photo Projet Taberna : atelier cuisine

Projet Taberna : atelier cuisine "fabrication de deux recettes romaines"

Repas - Dégustation, Atelier, Céramique

Vieux 14930

Du 18/04/2025 au 19/04/2025

Dans le cadre d'une semaine thématique : Projet taberna : Les visiteurs sont invités à réaliser une reproduction d'un comptoir de "street food" à la romaine sur la base des découvertes effectuées à Pompéi. Différents ateliers permettront de s'initier à la fresque, à la poterie ou à la cuisine antique... Atelier cuisine romaine. Une découverte de la cuisine des Romains suivie de la réalisation de deux recettes (sel aromatisé d'Apicius et dattes fourrées). À 10h30 et à 14h, dès 5 ans, 7€ par enfant et 10€ par adulte participant, entrée du musée pour l'adulte accompagnateur, réservation obligatoire.

photo Journée des plantes en forêt de Cerisy

Journée des plantes en forêt de Cerisy

Plante - Fleur, Atelier, Repas - Dégustation

Montfiquet 14490

Le 13/04/2025

Le collectif Pampam vous propose une journée de découverte des plantes de la forêt. Au programme, des sorties variées pour les amoureux des plantes : 13h30: balade botanique "les plantes de la forêt" par Béatrice MERA, la Tisane lumineuse; 14h: atelier végétal "Transformons les plantes de la forêt" par Estelle MAVOKA-ISANA, l'hellebore noire; 16h: atelier cuisine "concoctons un vinaigre forestier" par Stéphanie DEMEURE. 16h: atelier jeunesse "Aux rythme de la forêt: entre secrets, soins et mélodies" par Andréa MEUNIER, Les Jardins de Khiron; 17h30: conférence participative "chapeau plantes" par Virginie DANIAUD, Herbe au vent et Mickaël MARY, Terres de simples. Stands et bar à tisanes. Gratuit

photo Trouver ses légumes dans la nature

Trouver ses légumes dans la nature

Nature - Environnement, Balades

Honfleur 14600

Du 12/04/2025 au 08/06/2025

Découvrez les légumes sauvages lors d'une balade gourmande et botanique ! Explorez la nature et ses trésors gustatifs, apprenez à identifier des plantes médicinales et à les intégrer dans votre cuisine. Cette expérience vous révélera des saveurs inédites, enrichira vos plats et apportera des bienfaits insoupçonnés à vos repas. Osez diversifier avec des cueillettes vos repas et transformez chaque instant culinaire en un moment de bien-être et de santé ! Important : Si le nombre d'inscrits n'est pas suffisant 24h avant l'événement, la prestation peut être annulée, et bien sûr, elle sera intégralement remboursée. Rejoignez-moi pour cette belle immersion en pleine nature ! Animation proposée par Rebecca, des Jolies Fleurs.

photo Micro-conférence : « Qu’est ce que l’on mangeait avant ? »

Micro-conférence : « Qu’est ce que l’on mangeait avant ? »

Repas - Dégustation, Atelier, Conférence - Débat

Pont-l'Évêque 14130

Le 24/05/2025

Oubliez les frites au ketchup et le chocolat et découvrez une partie de ce que l’on mangeait de l’Antiquité à nos jours. Suivi par un atelier de cuisine d’une confiserie antique (des dates à la pâte d’amandes). Technique : Cuisine !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bretteville-sur-Laize, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez notre équipe dès l'ouverture ! 2 postes à pourvoir. Le bar-brasserie Les Terrasses, situé à Bretteville-sur-Laize, recherche deux personnes motivées et dynamiques pour renforcer son équipe en cuisine. Nous proposons une cuisine conviviale et généreuse, avec des soirées à thème et événements réguliers. Si vous aimez travailler dans une ambiance chaleureuse et dynamique, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Assister le cuisinier dans la mise en place et la préparation des plats (brasserie, snacking, planches à partager, spécialités maison..). - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage...). - Aider à l'envoi des plats pendant le service. - Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel. - Contribuer à la bonne ambiance au sein de l'équipe ! Profil recherché : - Expérience appréciée, mais débutants motivés acceptés. - Formation en cuisine (CAP/BEP) ou forte envie d'apprendre. - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. - Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. Contrat: - Poste en CDD à temps plein renouvelable -[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

LADAPT Normandie recrute UN(E) AGENT(E) DE SERVICE HOSPITALIER (H/F) sur BAYEUX (14) Poste en CDD à temps plein, d'une durée de 2 semaines à pourvoir à partir du 7 avril 2025 Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre LADAPT Normandie, c'est choisir d'exercer un métier qui a du sens, dans une association dynamique et innovante. C'est se donner le pouvoir d'agir ensemble, avec les personnes en situation de handicap, vers une société plus inclusive, aux côtés de collaborateurs passionnés et créatifs. Vos missions principales : Vous aurez pour mission, sous l'autorité de la cadre de santé, de veiller au maintien de la propreté, de l'hygiène et du rangement de l'établissement. Vous assurerez également la qualité du service en restauration. Par votre engagement et votre action, vous contribuerez au bien-être, à la sécurité et à la qualité de l'accueil des personnes prises en charge. Vos activités : Vous assurez l'entretien et la désinfection des locaux et des surfaces. Vous proposez des mises à jour des procédures et protocoles de nettoyage. Vous vérifiez et garantissez le bon fonctionnement des équipements et du matériel. Vous contrôlez et réapprovisionnez les consommables nécessaires,[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Sous la responsabilité du chef de cuisine, en fonction de vos aptitudes, vous travaillerez sur les postes chaud et froid. Vous devrez être capable de travailler en autonomie. Vous aurez pour principales missions de : Connaître les bases des préparations culinaires Mettre en œuvre des techniques de cuisson Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température Respecter les consignes du Chef Respecter les normes HACCP Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail Maîtriser la marche en avant Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine Profil Vous avez idéalement une première expérience en restauration derrière les fourneaux et/ou souhaitez vivement développer vos compétences à nos côtés. Cadre de travail agréable, Avantages repas Mutuelle d'entreprise Horaires de travail en coupure Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin Octobre.

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Salon des vins et produits normands

Repas - Dégustation, Atelier, Manifestation culturelle, Marché, Repas - Dégustation, Marché

TOUQUES 14800

Le 24/05/2025

Ce salon met en avant les vigneronnes, les vignerons et les producteurs locaux (cidres, calvados, bières). Pour cette première édition, une quinzaine d’exposants mettra à l'honneur des vins de Loire, des champagnes, des vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Languedoc, de Provence, des calvados, des cidres normands, des bières artisanales normandes. Des points restauration seront aussi aménagés, avec la présence de commerçants restaurateurs locaux. Le salon sera aussi rythmé par deux temps forts durant ce week-end : - Samedi 24 mai à 16h : atelier "Accord mets et vins" animé par Eric Provost, chef de cuisine à l’hôtel Barrière Le Royal de Deauville ***** et Damien Lherbette (caviste chez Il était une Cave et organisateur du salon) - Dimanche 25 mai de 10h à 17h : dégustation de cocktails animée par Mathieu Jouatel, barman à domicile Horaires : Samedi : de 10h à 19h Dimanche : de 10 à 17h

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 160 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. L'agence R.A.S Intérim de PONT L'EVEQUE, recherche un(e) CUISINIER EN EHPAD pour un de ses clients. DESCRIPTION DU POSTE : - Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents, - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats, - Réceptionner les livraisons, - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire), - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents, Profil - Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. - Vous mettez vos compétences en cuisine au service des résidents de la structure. - Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. - Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Horaires[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Thaon, 14, Calvados, Normandie

En vue de la saison Printemps/été 2024, votre mission sera d'effectuer le service des repas du midi et du soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. En salle et en cuisine vous assurerez : La remise en température des plats chauds avec l'aide d'un four à vapeur La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts) Le service en salle de restauration : mettre la table, service au plat et débarrasser La plonge des petits déjeuners, déjeuners et diners Le nettoyage de la salle à manger En chambre, vous assurerez : Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le grand ménage les jours de départ des groupes De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance Des horaires variables : de 7h30 à 14h00 et /ou de 18h00 à 21h00, Les équipements de sécurité nécessaires vous seront fournis (chaussures de sécurité et tenues) * poste à prendre dès que possible jusqu'au 31 août 2025

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Technicien(ne) électrotechnicien(ne) install industrielle

Emploi Négoce - Commerce gros

Caen, 14, Calvados, Normandie

Vous hésitez toujours entre Big Mac, Whopper ou Kentucky Vous voulez contribuer à la réussite des plus grandes enseignes de restauration rapide internationales ? Vous voulez travailler sur de grandes marques : HENNY PENNY, NIECO, XLT, ADANDE, TRUE, DUKE. Vous aimez les défis, êtes curieux, passionné par la technique et vous avez le sens du service ? Venez rejoindre SFE, une Aventure Humaine. Vous intégrerez une équipe dynamique et relèverez des défis dans une ambiance familiale. Nous sommes une société leader dans l'importation, la distribution et le Service Après-Vente d'équipements de cuisine pour la restauration rapide. Nous sommes en plein essor, nous recrutons et nous formons nos futurs experts techniques en restauration rapide. Nous vous accompagnons, vous intégrez un process de formations en continu. Directement rattaché au Responsable Technique, vos missions seront les suivantes : - Installation et mise en service du matériel, suivant le cahier des charges du constructeur - Formation des clients à l'utilisation de nos appareils - Réparation des équipements, dans le cadre de la garantie SAV de nos clients - Maintenance préventive et corrective - Mise en avant[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vonnas, 14, Ain, Normandie

Dans le cadre d'un surcroit d'activité , nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un agent de restauration collective à Vonnas (01540) en intérim En tant qu'agent de restauration collective, vous serez amené.e à : - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le service en salle ou en self - Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Gérer les stocks et les commandes - Respecter les consignes et les procédures en place Le salaire pour ce poste est de 11.88EUR HORAIRES 10h-15h lundi, mardi, jeudi et vendredi Profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration collective - Niveau d'étude minimum BAC Si vous avez une expérience significative dans la restauration collective et que vous êtes titulaire d'un BAC, n'hésitez pas à postuler pour ce poste d'agent de restauration collective à Vonnas (01540) en intérim pour une durée d'un mois.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Sous la direction du responsable de la cuisine centrale, vous assurez le nettoyage du matériel et des locaux du restaurant scolaire. MISSIONS - Assurer le nettoyage de la grosse vaisselle, - Assurer le nettoyage des caissons de portage des repas dans les écoles, - Assurer l'entretien des locaux, - Trier et évacuer les déchets. PROFIL - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité dans la restauration, - Connaître les techniques d'entretien du matériel, - Connaître et adopter les bonnes pratiques de manutention, - Savoir travailler en équipe. CONDITIONS D'EXERCICE - Temps de travail : 30h/semaine les lundi, mardi, jeudi et vendredi. - Contrat de vacation du 22/04 au 31/05/2025 : la paie est versée avec un mois de décalage selon les heures réalisées.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Lion-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

En vue de la saison Printemps/été 2024, votre mission sera d'effectuer le service des repas du midi et du soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. En salle et en cuisine vous assurerez : La remise en température des plats chauds avec l'aide d'un four à vapeur La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts) Le service en salle de restauration : mettre la table, service au plat et débarrasser La plonge des petits déjeuners, déjeuners et diners Le nettoyage de la salle à manger En chambre, vous assurerez : Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le grand ménage les jours de départ des groupes De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance Des horaires variables : de 7h30 à 14h00 et /ou de 18h00 à 21h00, Les équipements de sécurité nécessaires vous seront fournis (chaussures de sécurité et tenues) * poste à prendre dès le 14 avril jusqu'au 31 août 2025

photo Chef de secteur de restauration collective

Chef de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 14, Calvados, Normandie

VALDALLIERE RECRUTE : Un(e) RESPONSABLE DE LA RESTAURATION SCOLAIRE (H/F) Sous l'autorité du Directeur Général des Services, vous êtes chargé(e) de superviser le service restauration scolaire. Vous veillez au bon fonctionnement des 3 restaurants scolaires pour garantir la qualité du service public. Vous êtes chargé(e) du management et de la coordination des équipes de cuisine. Vous assurez la gestion financière, administrative et technique du service, notamment le lien avec les fournisseurs et les producteurs locaux. Vous êtes également l'interlocuteur des familles et des enseignants pour les questions liées à la restauration scolaire. MISSIONS : Management des équipes de cuisine : - Organisation et coordination du travail des équipes de cuisines (8 agents répartis sur 3 sites) : plannings, remplacements, organisation des formations. Gestion administrative, financière et technique du service : - Recherche et gestion des partenariat avec les producteurs locaux / participation à l'élaboration des contrats et aux procédures de marchés publics - Supervision des commandes de denrées alimentaires et des produits d'entretien liés à la restauration scolaire - Gestion des équipements[...]

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Deauville Gourmet Gourmand

Foire - Salon, Repas - Dégustation

DEAUVILLE 14800

Du 30/10/2021 au 01/11/2021

Ce salon gastronomique, convivial et gourmand réunit les amateurs et les gastronomes avertis, idéal pour donner des idées et satisfaire l’envie des gourmets. Au menu : - la découverte des vins avec des producteurs de France qui font partager leur passion et apprécier la qualité et la diversité de leur production. - un marché de produits du terroir et de la mer, de nos régions et d’ailleurs, épicerie fine pour composer les repas de fêtes ou de tous les jours et trouver des idées de cadeaux. - des démonstrations culinaires et "battles" de Chefs locaux pour goûter à une cuisine inventive et à la mixologie et s'inspirer.

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Journée nature et bien-être à Sermentot

Atelier, Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Balades, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Plante - Fleur

AURSEULLES 14240

Le 21/08/2021

Une journée nature et bien-être pour prendre soin de vous. Au programme : * Balade nature et découverte de plantes * Séance de réflexologie plantaire ou massage tuina * Atelier qi gong et auto-massage * Atelier cuisine naturopathique * Un temps pour soi avec accès spa/jacuzzi Repas, thé, café, jus compris Places limitées, sur réservation uniquement. Possibilité d'hébergement sur place sur demande.

photo La gastronomie des Boréales

La gastronomie des Boréales

Festival généraliste, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

CAEN 14000

Du 18/11/2021 au 20/11/2021

Pendant le festival, les partenaires gourmands caennais se mettent au diapason nordique et proposent saveurs et plats des pays invités.Le Mancel : Dîner danois Entrée : Rillettes de hareng servies au pain rugbrød / légumes pickels / salade croquantePlats au choix : Filet mignon de porc Morbradbøffer / pomme de terre rôtie / légumes du moment / sauce moutarde à l’ancienne ou Filet de cabillaud / trois riz et poireaux fondus / sauce danoiseDesserts au choix : Millefeuilles au riz et amandes / coulis fruits rouges / sorbet cassis ou Æblekage gâteau aux pommes à la danoise / glace vanille ou Gâteau ultra moelleux / croustillant avec amandes / glace choco-noisettes.Le samedi 20 novembre à 19h.26€ hors boissons, sur réservation au 02 31 86 63 La Table des Matières : Dîner nordiqueAfin de prolonger le weekend danois à la bibliothèque Alexis de Tocqueville, l’équipe de la Table des Matières vous concocte des surprises culinaires qui feront écho aux saveurs des pays nordiques.Le samedi 20 novembre à 19h.Informations et réservations au 02 31 99 76 25Cantines Boréales : PopotesJaana et Lucie serviront un menu Boréales cuisiné en l’honneur du Royaume du Danemark. Les desserts[...]

photo Workshop trio - 25 ans du Collectif PAN

Workshop trio - 25 ans du Collectif PAN

Concert

CAEN 14000

Le 17/12/2021

Dans le cadre de la célébration de ses 25 ans, le collectif Pan organise un concert dans le restaurant "Sauvages sur un plateau".Voyageant dans l'univers des standards, The Workshop Trio délivre une musique vivante, généreuse, toujours ancrée dans la tradition du jazz.Pierre Millet : trompette François Chesnel : piano Patrice Grente : contrebasseRestauration sur place possible. Menu complet entre 6 a 12 euros.Le resto sauvage est une expérience de l'association bande de sauvage qui utilise la cuisine comme langage universelle, et qui rassemble autour de bons repas. Le restaurant est accessible à tous.Réservation conseillée 06 31 81 02 05

photo Atelier famille : les p'tits naturalistes

Atelier famille : les p'tits naturalistes

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Colleville-Montgomery 14880

Le 12/01/2022

Cet atelier est animé par Agathe, une passionnée de la nature. Elle emmènera petits et grands à la découverte du Bois du Caprice : la faune, la flore, les saisons, les sons, notre impact... Cet atelier intitulé "l'hiver est là" sera composé d'un atelier fabrication de pomme de pin pour oiseaux, d'un atelier création de lutin des bois, d'une activité manuelle, de la cuisine à gadoue, de la dégustation... Il est conseillé d'être vêtu en conséquence. Source : MJC Intercommunale Colleville-Montgomery Hermanville-sur-Mer 

photo Forum de la transition

Forum de la transition

Atelier, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Vie locale, Manifestation culturelle

BENOUVILLE 14970

Le 16/02/2022

L’association HNP organise, en partenariat avec la commune de Bénouville, un forum pour permettre de découvrir des alternatives durables et accessibles afin de comprendre son impact environnemental. Plusieurs thèmes seront abordés lors de ce forum, dont laréduction des déchets, la dépollution, l’alimentation durable, le recyclage, les éco-gestes, le compost, le climat, le plancton… Au programme :  Le forum démarrera dès 10H avec un ramassage de déchets.En parallèle du ramassage, un atelier cuisine “Vide ton frigo” sera animé par le Collectif La Maison. Les repas préparés lors de cet atelier seront disponibles à prix libre dès 12H.A partir de 14H, et ce jusqu’à 17H, la sensibilisation se fera de manière ludique grâce à des jeux et des activités, dont un escape game et une chasse au trésor.Nous aurons la chance de recevoir la Fresque du Climat, un outil permettant à chacun de s’approprier le sujet du changement climatique. Un maître composteur[...]

photo Forum de la transition

Forum de la transition

Atelier, Repas - Dégustation, Pour enfants

Bénouville 14970

Le 16/02/2022

L’association HNP organise, en partenariat avec la commune de Bénouville, un forum pour permettre de découvrir des alternatives durables et accessibles afin de comprendre son impact environnemental. Plusieurs thèmes seront abordés lors de ce forum, dont la réduction des déchets, la dépollution, l’alimentation durable, le recyclage, les éco-gestes, le compost, le climat, le plancton… Au programme :  Le forum démarrera dès 10H avec un ramassage de déchets.En parallèle du ramassage, un atelier cuisine “Vide ton frigo” sera animé par le Collectif La Maison. Les repas préparés lors de cet atelier seront disponibles à prix libre dès 12H.A partir de 14H, et ce jusqu’à 17H, la sensibilisation se fera de manière ludique grâce à des jeux et des activités, dont un escape game et une chasse au trésor.Nous aurons la chance de recevoir la Fresque du Climat, un outil permettant à chacun de s’approprier le sujet du changement climatique. Un maître composteur réalisera un atelier compost tandis que l’association EM’vironnement animera également un atelier lié à la transition écologique.Une conférence aura lieu afin de découvrir le phytoplancton, qui produit 50% de l'oxygène de la terre. Source[...]

Ressources supplémentaires